新鲜毛豆: ， 孜然粒: ， 八角: 一个， 花椒: 适量， 盐:
1将买回来的新鲜毛豆洗净
2锅里放水，放孜然粒，八角和花椒粒，倒入洗净的毛豆，然后放盐（盐一定要多放一些，否则煮好以后容易没味）
3水开以后再煮上那么三五分钟就好了（时间别太长了，太长毛豆就煮面啦，没有口感了）
4关火，这个时候不能捞出毛豆，要在汤里浸泡上两三个小时入味，就可以了