莲藕: 取两端带节的莲藕一段， 腊肉: 4-5片切成小碎粒， 糯米: 适量（根据莲藕大小调整）， 卤料: 可以自己配也可以用超市买回的成品
1莲藕去皮，将其中一端切掉2CM左右的帽子，备用
2将糯米洗净后与腊肉粒混匀
3用筷子辅助将腊肉与糯米从莲藕切掉盖的一端灌进莲藕的每个孔
4将切下来的盖里也填些腊肉糯米，然后用牙签将盖重新固定到原来的位置
5锅里加上水、卤料、莲藕，先大火煮沸后再小火煮1-2小时左右
6然后切片，装盘，准备享用了哦