原料
琵琶腿: 1只， 胡萝卜: 半根， 蜂蜜: 一小勺， 生抽: 少许， 黑胡椒粉: 少许， 生姜: 少许， 大蒜头: 两粒， 椒盐: 少许， 洋葱: 大洋葱三分之一就够了
步骤
1去鸡腿骨，小心手喔
2把鸡骨抠出来 掰不断的地方用剪刀✂️喔 这步就不要顾忌形象啦～?
3鸡肉平铺在盘中 加生抽、盐、椒盐、黑胡椒粉抹匀 大蒜头、生姜切碎平铺在鸡肉背面 放入盘内盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜
4制作蜜汁： 一小勺蜂蜜➕一小勺鸡精 温水化开
5胡萝卜切粒煮熟（不要放任何调料，万一等会儿手残党把鸡腿烧咸了，这个可以救命的！） 洋葱切粒备用
6油热后，下鸡腿先炸背面（如图） 大约炸一分钟翻面，把带鸡皮那面炸至金黄色 全程小火喔，鸡腿很容易熟哒
7待金黄色出现后，再翻面 撒入洋葱，倒入蜜汁 用小火慢熬，待汤汁快收干时让鸡腿正反面都裹上酱汁喔
8当当当～完成啦～ 吃的时候记得把锅里的酱汁浇在饭上那才下饭呢！ 为了上照这步我就省啦～
小技巧
1.鸡腿去骨的时候小心不要弄破鸡皮喔，会影响美观，还有就是小心手哈^_^ 2.我喜欢吃胡萝卜，甜甜的即使不放调料也很好吃，不喜欢的朋友可以换其他蔬菜哈！随意啦～ 3.腌制鸡腿的时候不要放太多盐喔
