原料

白薯: 1只

步骤

1烤箱预热200摄氏度，大概400华氏

2白薯皮洗刷干净。烤脆了的薯皮不要太好吃啊，外头的卫生不敢保证，家里的洗干净了皮一定不浪费。

3把白薯水分用厨房纸巾擦干

4给叉些小孔……小心别叉着手啊啊

5放进烤盘，推进烤箱，40分钟。视各家烤箱脾气、和白薯大小不同。考至熟软即可，拿出来发现不够软糯随时退回烤箱续烤。白薯粗暴，不碍事！

小技巧

烤番薯最好挑细长型的，比圆的容易心儿烤熟。