原料

料酒: 少于， 生粉: 适量， 炸鸡粉: 适量， 面包糠: 适量， 味极鲜酱油: 少于

步骤

1买来的排骨，清水里泡半小时，去血丝

2排骨沥干，最好能有厨房纸吸干水分，加入以上调料，腌制1小时，腌制完了才用面包糠，在盘子里滚上就行

3空气炸锅200度，预热5分钟 放入排骨，200度6分钟， 反面   再一次200度6分钟 空气炸锅不一样，时间也会不一样，我用的是九阳的酒红色的款，这样的分钟刚好，?自己掌握