大米: 适量， 牛肉: 半斤， 番茄: 两个， 番茄酱: 适量， 白糖: 适量， 盐: 适量， 葱: 一条， 生粉: 适量， 油: 适量， 胡椒粉: 适量
1牛肉切小粒，加盐，油，生粉，胡椒粉腌半小时
2电饭煲煲饭，饭开加入牛肉粒一起煲
3番茄切粒，鸡蛋打碎，炒锅入油，小火炒番茄，出水后加入煮熟的饭，中火翻炒，后加入鸡蛋液，番茄酱，糖，翻炒三分钟，加盐，加葱花，翻炒均匀即可起锅
喜欢吃酸的可以加多点番茄酱哦