鱿鱼: ， 葱: ， 姜: ， 芹菜: ， 料酒: ， 盐: ， 鸡精: ， 酱油: ， 糖:
1鱿鱼不要破肚,把肚皮里的内脏统统拉出来,清洗干净
2将鱿鱼外面的黑膜拉掉.切成圈圈状
3鱿鱼圈圈汆水
4锅里放油,放葱姜,放入芹菜及鱿鱼,喷料酒、加盐、鸡精、酱油、糖，翻炒出锅