原料

鸡蛋: 1个， 糖粉: 50g， 香橙皮屑: 1/2个橙， 低粉: 50g， 无铝泡打粉: 1/2量勺， 无盐黄油: 50g

步骤

1面糊的量正好做这个模具9个。 准备工作: 黄油隔水融化， 刷些黄油在模具上入冰箱冷却，让黄油凝固。 刨好橙皮备用

21.在搅拌盆里打入鸡蛋，用手动打蛋器打散。 2.加入糖粉充分搅拌融化。 3.放入橙皮屑搅拌均匀。 4.加入低粉和泡打粉(充分混合过筛)，搅拌至柔滑。 5.加入融化的黄油搅拌柔滑。 6.盖上保鲜膜放冰箱冷藏约15分钟。

36.取出模具撒些低粉。

4预热烤箱170度.

5将面糊装入裱花袋挤至模具8分满。放入烤箱中层。烘烤20分钟。

6烤好后取出，轻扣两下脱模，将膨起的底面朝上，等热气散去再翻面，完全冷却就好啦。

7美美的享用吧。