三明治

原料

面粉: , 干酵母: , 盐: , 油:

步骤

11 - 在碗内拌匀面粉、盐和油。

22 - 将酵母溶解在水中,倒入碗内。

33 - 用刮刀搅拌,直至得到均匀的面团,用擀面杖完成揉捏。

44 - 将面团揉成球状,置于碗内并盖上湿布。放置于温暖处松弛60分钟。

55 - 取出球状面团,将其分为350克的等份,然后盖上布松弛约10分钟。使用擀面杖制作长面包。将其置于烤盘上,盖上布松弛60分钟。

66 - 从烤箱中取出时,给您的长棍面包刷上橄榄油。在万能蒸烤箱中烤13分钟, 温度200摄氏度


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