香菇: ， 猪肉: ， 白面和玉米面2:1混合: ， 牛奶: ， 安琪酵母:
11.香菇肉馅准备：香菇用水焯过，把水分攥干；猪肉馅剁碎，与香菇混合，调成饺子馅备用！
22.白面和玉米面混合，放一个鸡蛋，安琪发酵，用牛奶混合成稀糊状，等待发酵！我是晚上发的，早晨做的！如果白天的话估计三四个小时就差不多！
33.准备烙饼之前，把面糊和香菇肉馅充分混合！
4锅底少许油，温度六成，勺子舀面糊入锅，饼的大小根据自己喜好决定，建议薄一些，好熟，翻面烙成金黄！出锅！
5松软香嫩可口的香菇肉饼出锅了！营养丰富，身体棒棒！温馨提示：饺子馅可以换成任何大家想吃的馅料呦！