原料

猪肝: 一小块， 瘦肉: 一小块， 枸杞菜叶: 一小把， 胡萝卜: 一点点， 大米: 40毫升， 水: 280毫升

步骤

1淘米加水煲粥，胡萝卜切成末，加滴油放米里一起煲，胡萝卜就是为了让粥的色彩搭配丰富点，好看些

2猪肝切成小块泡浸在清水里去除血，泡半小时，中间换次水。

3猪肝泡浸完与瘦肉一起剁成末，粥差不多好时放粥里搅拌均匀煲10分钟左右。枸杞叶洗净，开水里焯一下，辅食剪剪碎待粥快好时放粥里拌匀。

小技巧

吃腻了猪肝菠菜粥可以试一下，口味会清新不少，加点瘦肉能让粥更鲜甜些。