独家炒年糕(带酸版)

原料

胡萝卜: 一根, 香菇: 两个, 青菜: 6棵, 西红柿: 一个, 热狗: 一根, 鱼豆腐: n颗, 年糕: 两根

步骤

1材料准备

2切切切

3切西红柿

4切年糕切青菜

5热油

6放热狗,鱼豆腐,香菇,胡萝卜

7放青菜,先炒一会,再放料酒

8菜差不多熟后,放年糕,翻炒,也可放些少量的水,可增加年糕的口感,有种带着浓汤的感觉

9中于可以放番茄了,因为番茄容易熟,所以最后放都可以

10放菜叶,翻炒到熟,不要忘记放盐!

11完成,我还放了点香菜末,根据个人口感来港

小技巧

这是两个人的量哦,个人喜欢菜多一点,这口味你们还喜欢吗


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