罗宋汤

原料

黄油: 4分之一, 洋葱: 1个, 胡萝卜: 半节, 卷心菜: 1个(小), 番茄: 4个, 番茄酱: 1罐, 牛腩: 1kg, 面粉: 30g

步骤

1罗宋汤做法: 1.放黄油加一勺面粉煸炒后下番茄酱到图四的状态,出锅备用

2 2.锅里加油,下洋葱番茄翻炒出香味(我今天加了点胡萝卜丝)下牛肉汤(没有牛肉汤就白水或高汤)

3      加入1的番茄酱和卷心菜,大火烧开小火煮半小时后加土豆继续小火煮半小时到1小时就好了。出锅加盐食用


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