上海红肠罗宋汤

原料

卷心菜: 三分之一, 土豆: 2个, 胡萝卜: 1根, 红肠: 一根, 洋葱: 半个, 西红柿: 3个, 黄油: 10g左右, 番茄酱: 少许

步骤

1所有食材都切滚刀块

2土豆也是滚刀块

3洋葱竖切

4记住,一定要黄油,黄油烧出来的罗宋汤特别特别香,要动物黄油,不要植物黄油

5先放洋葱煸炒,再陆续加入所有食材煸炒,最后另起锅放水,炒好后➕入汤锅

6炖半小时左右

7出锅!完成!


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