原料
牛肉: 1斤， 卷心菜: 1颗， 洋山芋（土豆）: 4-5只， 洋葱: 1个， 番茄: 3个， 番茄酱: 一听
步骤
1将牛肉洗净后，放满水，先烧开将牛肉沫烧出，再洗净一次，加满水，放葱、姜。先烧开，再用小火炖1-2小时，炖到筷子插进牛肉，软、酥。记得不要放料酒（黄酒）哦
2将洋山芋放入锅中，加水、炖酥
3锅中放入少许黄油，放入卷心菜翻炒
4将炖好的牛肉和炒好的卷心菜放入锅中加水和洋山芋一起炖
5分别将洋葱、番茄、番茄酱用黄油翻炒后加入锅中，继续煮
6放少许盐、糖继续煮。。。煮30分钟左右，煮至香浓的罗宋汤
