随心馒头

原料

低筋面粉: 三个拳头, 糖: 少许(可不加), 酵母: 5克

步骤

1面粉,糖,酵母一起混合加水和好后,温暖处发酵,可盖上保鲜膜加温30分钟。

2发成两倍大小,成拉丝状再加面粉合成一个个小剂子,做成自己想的模样。上锅蒸,我比较懒,一般是煮饭时候蒸好

3噔噔,不赖。


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