鸡蛋: 2, 黄瓜: 2, 辣白菜: 适量, 梨: 1, 冷面: 适量, 雪碧: 1
1冷面要一条一条撕开用水泡好
2牛肉粉,这次没有加肉。 煮开水,水中加入盐1,糖2,醋2,牛肉粉1,酱油1(单位:勺)可加一丢丢香油。
3调好的汤放进冰箱降温,也可以加入冰块降温。
4将料备好。如图
5冷面煮熟,涝出,用凉水泡十分钟。
6再捞出,加料码好。
7冷面汤里倒一些雪碧,再倒入面碗中,完成!