黄瓜: 2根， 醋: 1汤匙， 糖: 5克， 盐: 适量， 生抽: 1汤匙， 蒜: 适量， 干辣椒: 2个， 辣椒油: 适量
1把黄瓜洗净切片，干辣椒切碎，蒜切末。
2把黄瓜片摆在盘子里
3往黄瓜上放入盐，糖，生抽，醋，蒜末，干辣椒
4把辣椒油在火上加热
5趁热把辣椒油浇在黄瓜上，油泼黄瓜就做好了
▼ 1. 如果家里没有圆铁勺，可以直接用锅热油。 2. 热油至稍微出烟就可以了，不能热过头。