大米: 50克， 山药: 100克， 白萝卜: 100克， 芹菜末: 适量（或香葱碎）， 胡椒粉: 适量
1大米洗净，山药洗净削去外皮后切成滚刀块、白萝卜洗净后切块或片
2砂锅中加水煮开后，倒入大米、山药、白萝卜
3水再次煮沸后，转小火煮约30分钟即可
4食用时撒上少许胡椒粉和芹菜末
5如喜欢有些味道，可加少许盐