原料

鸡蛋: 2个， 榨菜: 4片， 胡萝卜: 1根， 盐: 25克， 白胡椒粉: 45克， 咖喱粉: 2克

步骤

1将榨菜切丝，胡萝卜切片，蛋打匀

2放入蛋和榨菜加水后，蛋成蛋饼和蛋花盛出

3加水翻炒胡萝卜

4胡萝卜出锅

5倒油，加入第四步和第二步操作

6水开后，加入少许盐，白胡椒粉，咖喱粉翻炒，出锅

7装盘