原料

鸡蛋: 3只， 脆甜苹果: 1只， 番茄: 1只， 葱: 少许

步骤

1苹果、番茄洗净切块备用。鸡蛋打散均匀

2油锅热后，放油1勺，等待油热后下蛋液炒半熟备用

3炒蛋后，继续下少量油，将苹果、番茄放入翻炒，加少许盐。放入炒蛋后翻炒，建红黄颜色有混合迹象即可加葱末少许。关火盛出。完成。