萝卜: 根, 胡萝卜: 1根, 面粉: 克, 豆腐: 块, 鸡蛋: 个, 盐: 克, 葱: 1颗
1材料准备好,如果喜欢软一点的丸子,就多放豆腐,喜欢硬一点的就少放豆腐多放面粉
2萝卜胡萝卜擦丝,加鸡蛋豆腐面粉,加葱盐花椒粉。捏拌均匀。
3这样就可以了,会比较成团。
4可以用手挤,也可以用勺子团圆。入锅炸熟
5香香的丸子就好了