五指毛桃猪骨汤

原料

五指毛桃: 5克, 龙骨: 150克, 蜜枣: 1枚, 姜: 3片, 盐: 1/2茶匙

步骤

1材料备好

2锅下水烧开后,放龙骨飞水洗去血沫

3五指毛桃、蜜枣洗净放冷水中泡10分钟,沥干水分待用,将飞过水洗净的龙骨放入炖盅

4再将五指毛挑、蜜枣和姜放进炖盅里,加入适量清水

5蒸锅里放入水和支架,然后把炖盅放在支架上,盖上盖,武火烧开后,文火慢炖两个小时

6汤好时加盐调味即可

小技巧

材料备好


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