鸡蛋: 5个， 面粉: 110g， 白砂糖: 90g， 牛奶: 90g， 玉米油: 60g， 白醋: 3ml， 水果: 适量， 奶油: 适量， 杏仁片: 适量
1蛋白蛋黄分离
2将30g白糖，牛奶，玉米油，低粉加入蛋黄中
3打发蛋清，加入白醋打至鱼眼泡，再分三次加入60g白糖，打发至提起打蛋器时能直立状态
4再将三分之一蛋白糊放入蛋黄糊中搅拌均匀，再倒入剩下的蛋白糊中搅拌均匀后倒入模具，180度50分钟
5出烤箱后放凉，脱模
6打发奶油，裱花
7进一步裱花
8侧面照