原料
蒜: 2瓣, 盐: 少许, 小颗排骨: 随喜, 牛肝菌: 一小把, 黑木耳: 四五朵, 扁豆角: 6朵, 娃娃菜: 娃娃一个, 生姜: 一小牙, 海椒面和孜然粉: 岁喜
步骤
1洗干净排骨,沥干水分,备用
2洗干净喜欢的蔬菜,姜蒜切小颗
3放油,加花椒炸熟排骨
4炸熟排骨后用余油炒熟菜们,装盘子等带嘎嘎
5排骨再回锅,加少量海椒面和孜然粉,盛到炒好的蔬菜上,bingo!
6刚出土的牛肝菌
7大森林的礼物,菌菌君
8一堆胖了?菜谱中的牛肝菌就是他们
小技巧
只放一次盐,炸排骨时放盐,余油中有盐分所以炒菜时不用盐。整个过程无酱油或者味精。调理只有三样,盐,海椒粉,孜然粉。