原料
蒜瓣: 两瓣， 姜: 少许， 糖: ， 醋: ， 香油: 两三滴， 酱油: 少许， 盐: 少许， 味精: 少许， 冷面: 200克左右， 黄瓜: 一根， 香菜: 少许， 鸡蛋: 一人一个， 香肠/牛肉: 少许， 芝麻: ， 辣白菜: 最重要， 柿子: 一个
步骤
1将鸡蛋煮好 用凉水泡一下 剥开 切半 黄瓜洗好切成细丝 蒜 姜切末 柿子 香肠切片 香菜切小段 以上食材切好备用
2冷面在煮之前用温水泡一下 用手将粘在一起的面撕开 泡20分钟左右就可以煮了 不要煮太久 煮太久冷面就断了 不筋道
3拿一个大碗 将蒜 姜 盐 味素 酱油 糖 醋 倒入碗中 加少许温水将调料化开（ 味道的好坏需要自己去尝 根据自己的喜好来调 ）再加入适当的冰水
4最后将冷面放入 摆上切好的黄瓜丝 柿子 香肠 鸡蛋 辣白菜 香菜 滴入几滴香油 最后像巫婆一样撒上一点芝麻 大功告成啦???
