高筋粉: ， 酵母: ， 盐: ， 水:
1所有材料混合，开始揉面，揉至光面团，静置发酵两小时至两倍大。
2继续揉，赶出气体，用擀面杖擀成片状，卷起呈长条，接口处捏实，放入烤盘，发至一倍半大小，表面切口。
3入烤箱，根据自家烤箱设置
4出炉冷却