原料

鸡全翅2个（约200g），红酒2大勺，小苹果1个，青红椒碎少许，普罗旺斯烤肉料10g，蜂蜜适量

步骤

1.将红酒倒入普罗旺斯烤肉料 2.搅拌均匀，作为料汁待用 3.鸡翅洗净，正反面各划几刀，以便入味 4.将鸡翅放入保鲜袋，倒入调好的料汁 5.戴上一次性手套，反复揉匀，是料汁渗入鸡肉，之后用保鲜袋包好，腌制三小时以上 6.腌制好的鸡翅取出，均匀刷一层蜂蜜 7.苹果洗净，切薄片 8.将苹果片铺在锡纸上 9.将鸡翅放置在苹果片上 10.浇上剩余的料汁 11.锡纸包好，之一四角折紧 12.放置于炉上，烤10分钟左右即可