咖喱虾仁

原料

椰浆(牛奶): , 咖喱块: , 洋葱: 半个, 青豆: 一小把, 玉米粒: 一小把, 胡萝卜丁: 一小把, 红椒(彩椒): 两只, 虾仁: 一袋

步骤

1虾仁解冻,挑出虾线

2胡萝卜切丁,彩椒切块,洋葱切中等大小,准备玉米和青豆

3锅里加油,热了之后下洋葱、青豆、胡萝卜丁和玉米。翻炒半熟之后加小半锅水,淹没食材就可以。加椰浆(牛奶)和半块咖喱烧开之后转小火煮至汤汁浓稠,盐的味道不够的话可以下一点盐。

4最后下虾仁,就大功告成啦

小技巧

快手又下饭?


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