原料

青椒（没有辣味的那种灯笼椒）: 半个， 彩椒: 半个， 胡萝卜: 适量， 猪里脊: 适量， 宝宝面条: 一捆， 酱蘸汁: 适量， 姜粉（或姜）: 适量， 老抽: 少许， 生抽: 少许， 盐: 少许

步骤

1猪里脊清洗一下，切丝，放进碗里，倒入酱蘸汁、姜粉，抓匀，静放备用；

2青椒、彩椒、胡萝卜切丝，切点小蒜粒，备用；

3热锅倒油，油稍微温一点即可下小蒜粒炒香，下肉丝翻炒，变色后，下青椒丝、彩椒丝、胡萝卜丝翻炒匀，倒入生抽、老抽，加一点十三香，翻炒匀；

4将青椒肉丝盛出，洗锅，加入适量热水（凉水也可，我是为了省一点儿煮开的时间），放入青椒肉丝，一起煮开后（此时可以尝一尝菜丝肉丝是否已经都熟透透，如果没熟透就再煮一会儿，因为是给小宝宝吃的），下宝宝面条（没有的话，别的细挂面也可），煮两三分钟，加一点点盐调味，就可以出锅啦！

小技巧

给宝宝吃的，所以味道偏淡，因为前面加了酱油，后面加盐的时候一定别加多了！