大米: 一杯半（两人量）， 腊肉: 一小块， 香肠: 一根， 芝麻油: 适量， 蚝油: 一勺， 老抽: 一勺， 蘑菇: 适量， 菜心: 适量
1香肠、腊肉切片（用量根据人数和个人口味选择）
2淘米加水，水量比平时略少一点点，然后加入少许芝麻油，可以使米饭更香✨
3将切好的腊肉和香肠放入锅内，开始煮饭～
4蘑菇菜心（配菜可以根据惹人口味随意选择喔）入锅略炒，加入适当老抽和蚝油，卤汁（不用太多，足够拌饭刚刚好）一起盛起备用。
5米饭煮好后加入蘑菇菜心和卤汁搅拌，使米饭充分浸润，再合上电饭煲加煮10分钟（想要吃锅巴的话可以适当延长加煮时间）。然后就可以享受你的美味煲仔饭啦! ? tip：菜心可多买一些，加煮的时候再烧上一碗菜心蛋汤就更赞啦 ?