糯米粉: 150g， 黑芝麻糊粉: 适量， 糖粉: 40g， 淀粉: 50g， 奶粉: 5g， 牛奶: 200ml， 红糖: 很少
1所有粉类（除黑芝麻的）混合均匀后分两份，一份不变另一份加黑芝麻粉，分次加牛奶（200ml是多的，适量的话大概总共140ml左右）揉成面团。
2面团分成20g左右的小面团，揉成微微椭圆形的，用剪刀剪出兔耳朵
3入锅，隔层最好垫纱布，冷水开始蒸十分钟
4不烫手之后，再剪一次兔耳朵，小半勺红糖加少量水（做出超浓红糖）用粗牙签点眼睛，装盘
1.糖粉个人建议少放些，太甜反而不好吃 2.白兔容易塌下来变扁，可以加些面粉揉一下，让它能定形就行