猪肉: ， 老抽: 勺， 盐: 克， 辣子面: ， 小粉: ， 花椒: 少， 辣子: ， 大蒜: ， 水:
1放入少量水，酱油，小粉，辣子面，郫县豆酱在一起拌匀
2放入清油，烧辣后放入花椒，将肉放下去翻炒
3炒熟后般入蒜和辣子
花椒不能烧久 水只能一点