娃娃菜: 6颗， 火腿: 4片， 姜（碎末）: 2小节（火腿的1/2）， 盐: 一小勺， 酒: 2大勺， 油: 1大勺
1准备：将火腿、姜切成碎末
2“将娃娃菜煎出焦色”油在锅中预热，将娃娃菜煎出焦色撒上盐，以中火煎4分钟左右，将整面都煎出焦色。
3“加入其余的材料后炖煮”加入酒，撒上火腿和姜末，盖上锅盖，以小火蒸煮15分钟左右。
4完成！