排骨: 随意， 玉米: 根据自己煮的量，我家爱吃所以放了6盒， 胡萝卜: 根据自己煮的量，5～7个， 红枣: 一大把， 枸杞: 一把， 盐: 适量， 也可放入党参，马蹄，或者小人参，我不喜欢小人参的味道:
1食材根据自己喜好全部清洗，切好
2水烧开，烫排骨，没血色捞出（不易过长时间，否则营养都没了，时间过短还会有血水，这个需要自己把握，捞的时候最好用筷子一个一个捞出，避免太多油沫）第二次水滚放入排骨（记得是放，别全部捯进去，因为有第一遍的水）大火滚开，撇清油沫，这时不会有太多油沫，但还是要撇清，放入红枣，转入小火慢炖
3我妈是小火慢炖一上午，直到骨头都炖酥，肉炖得烂香，我当然没有那么好的脾气去炖一上午，也就是一两个小时，放入玉米，（枸杞，党参，马蹄，人参这时候都可以下锅了）到玉米差不多的时候放入红萝卜在小火慢炖
4到红萝卜有点软烂的时候捯入盐，尝味道，全是食材自身的味道，这时候都可以喝了
这道汤鲜就鲜在没有任何大料，葱姜之类的，全是食材自身的味道，只有少数北方人能喝惯