鸡蛋: 2个， 开水: 255克， 盐: 5克， 鸡精: 7克， 十三香: 3克
1适量冷水下锅开火备用
2鸡蛋打碎，敲散
3调料按自己的口味添加，建议有点咸味就好
4水开起锅，注意不要先关火
5开水倒进鸡蛋里，轻轻挑动，使蛋清受热均匀
6完成
1，早饭非常重要，没时间吃的话就冲个鸡蛋吧 2，水一定要是沸腾的，温度会影响口感 3，要记得是轻轻挑动，不是搅拌什么的，不然会很没有卖相的 4，甜的咸的都行，看个人口味吧 5，为了您的健康，请注意选蛋