原料

小土豆: ， 花椒: ， 八角: ， 盐: ， 味精:

步骤

1起油锅，油稍微多倒，油热加花椒八角爆香，加入小土豆翻炒

2小火，焖20分钟，期间过五六分钟翻炒一下，防止糊锅

320分钟后，向锅里加适量盐，味精，也可依据口味加孜然，辣椒面

4继续小火焖20分钟

5翻炒几下，撒上葱花，即可出锅