让姜饼陪你度过寒冷的冬天

原料

低筋面粉: 500g, 黄砂糖: 120g, 蜂蜜: 50g(我减了糖增加了蜂蜜), 无盐黄油: 60g, 蛋: 2个, 盐: 3g, 综合香料(姜粉、豆蔻、肉桂等): 5g(很随意的~), 泡打粉: 5g, 糖霜:糖分: 150g, 蛋白: 1个, 柠檬汁: 几滴

步骤

1融化黄油同时,打散两个鸡蛋

2加入糖、冷却的黄油和蜂蜜

3加入香料

4加入面粉,搅拌成团

5做好造型,放入预热180℃的烤箱,大的烤20~25分钟,小的15~20分钟

6糖粉隔水加热,加入蛋白和柠檬汁至完全融合并发泡(我没有打发也可以~)

7各种装饰走起~

8白色小人好像案发现场Σ(゚д゚lll)


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