土豆: 2， 圆茄子: 1， 青椒: 2， 生抽: 适量， 盐: 适量， 油: 适量
1土豆去皮，切成滚刀块。然后放入油里炸。大约4分钟即可。
2茄子去皮，切成滚刀片，油锅里炸，时间2到3分钟即可。
3青椒，我喜欢用手掰开，炸一下，马上捞出。
4葱，蒜瓣，切碎，放入锅里，然后把西红柿放进去，
5最后把所有的食材，放进锅里，放入盐，然后生抽，稍微炒下，最后起锅之前，放入蒜末。
