鸡翅中: 500g， 土豆: 半个， 胡萝卜: 一根， 蒜: 适量， 盐: 适量， 酱油: 适量， 料酒: 适量， 胡椒粉: 适量， 鸡精: 适量
1将鸡翅用剪刀去掉中间的骨头
2土豆一个，胡萝卜一根
3用盐，鸡精，酱油，蒜，料酒将去骨的鸡翅腌制一刻钟。并将土豆和胡萝卜切条状备用。
4将土豆条和胡萝卜条塞入腌制好的鸡翅里
5下锅用小火煎，煎至两面变黄，将腌制的剩余汤汁倒入，然后加少量水盖上锅盖闷一会，一定要小火，待汤汁变干，然后就准备装盘吧