老龙皮: 适量， 腊肠: 一节， 二荆条: 三个， 盐: 适量， 鸡精: 适量
1老龙皮提前半小时用温水泡发，炒之前煮3、4分钟
2腊肠煮熟，切片；二荆条切粗丝；煮过的老龙皮沥水
3热锅倒入腊肠和二荆条丝煸炒（因为腊肠比较肥没有再加油，如果腊肠较瘦，可先加入适量猪油）
4待腊肠和二荆条煸出香味后，倒入老龙皮同炒，起锅前放入适量盐和鸡精调味即可
炒野生菌和野菜最好用动物油比较香，同时能去除这些野味中一些怪味