蜜瓜/香瓜: , 瘦肉: , 鸡: , 干螺头 花胶:
1干螺头
2干螺头
3干螺头
4蜜瓜选比较生的
5花胶和干螺头提前浸泡。
6花胶切小块
7蜜瓜没去皮
8生点好
9切大块
10白锅炒干,要炒熟,炒的焦焦的
11加绍酒 够熟才加 不然带不出霉味
12再加点水,差不多煮开就可以拿出来洗干净
13冷水洗 黑黑的脏脏的部分都搓洗干净。
14所有材料放一起
15炖久一点 感觉要2.5到3个小时
16汤
17汤