杏鲍菇: 2个, 黄花菜: 若干, 香菜: 1小把, 生抽: 1勺, 蚝油: 1勺, 白糖: 半勺
1杏鲍菇撕成细丝
2黄花菜用温水泡发
3香菜洗净切段
4锅上油烧热,倒入杏鲍菇丝,翻炒至塌软
5泡发的黄花菜挤干水分,放入锅中一起翻炒
6加入一勺生抽、一勺蚝油、半勺白糖,翻炒均匀,加入香菜丝,炒匀即可出锅