马苏里拉奶酪窝蛋鸡胸肉意粉

原料

意粉: 一小撮, 鸡胸肉: 大约80G, 辣椒: 半条, 蒜头: 两瓣, 盐: 一丢丢, 肉桂粉: 一丢丢, 黑胡椒: 一丢丢, 罗勒: 一丢丢, 牛至叶: 一丢丢, 干欧芹: 一丢丢, 橄榄油: 一勺, 马苏里拉奶酪(光明的): 15克, 鸡蛋: 一个, 生抽: 一丢丢

步骤

1开水放盐煮意粉12分钟~捞出备用!

2鸡胸肉用盐,黑胡椒,肉桂粉,罗勒,生抽腌制好!

3辣椒和蒜头切碎

4在锅中放橄榄油煸香蒜头和辣椒,然后放入鸡胸肉炒至变色。再加入意粉。

5炒意粉的过程中如果很干的话可以放点刚刚煮意粉的水。

6加入黑胡椒,牛至叶,干欧芹提味拌匀~

7把意粉放在碟子上,刨一个坑放入鸡蛋,上面铺一丢丢奶酪~

8放进烤箱180°预热,烤8分钟~

小技巧

没什幺小贴士啊~就是开吃吗~把蛋蛋戳破了它还是流黄的,可以拌拌意粉湿润一下233333~肉桂粉的香味跟鸡胸挺搭的嘻嘻嘻!卡路里就真心不高,奶酪也是一个优质蛋白质与脂肪的来源~


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