小龙虾: 两斤， 姜: 8片， 蒜: 一整个， 八角: 两个， 花椒: 15粒左右(爱吃麻的可以多放)， 大葱: 半根， 洋葱: 一个， 黄瓜: 一根， 年糕: 适量， 干辣椒: 适量， 老抽: 15ml， 生抽: 50ml， 黄酒: 50ml， 白糖: 一勺， 盐: 适量， 十三香: 10g， 青椒: 一个
1先准备切好山东大葱，生姜，蒜头一半拍扁一半切片，干辣椒切半即可，花椒和干辣椒，生姜切片
2一个洋葱切好备用
3黄瓜和青椒切好备用
4热油放葱姜蒜花椒八角干辣椒料炒香
5炒香后放入准备好的小龙虾炒
6翻炒2-3分钟后放入洋葱
7放入洋葱后继续翻炒一分钟放入黄酒，老抽，生抽以及白糖和盐(适量少放)加入水，不用淹没小龙虾
8盖上锅盖大火煮开够变小火煮5分钟，然后自己尝汤汁味道适量再加盐巴和生抽
9以后加入年糕，黄瓜，青椒，继续翻炒两三分钟后差不多可以出锅咯
10美味小龙虾自己做更放心更好吃！配红酒啤酒更棒哦！
11堪比外面餐厅的小龙虾，留住你的胃！