原料

米饭: 适量， 胡萝卜: ， 菠菜: ， 紫甘蓝: ， 鸡蛋: 个

步骤

1胡萝卜切细丝

2蔬菜焯水，沥干水分

3紫甘蓝切碎

4菠菜切碎

5蔬菜与米饭搅拌均匀

6将适量菜饭装入保鲜袋，紧紧压实成球，以后按成饼

7将小饼沾鸡蛋液

8上平底锅煎