鸡蛋: 6个, 杏仁片: 40克, 盐: 10克, 脆皮肠: 5根, 小葱: 3根, 白糖: 30克, 蜂蜜: 一调羹, 面粉: 80克, 油: 60克, 牛奶: 150克
1蛋黄和蛋清分离
2将鸡蛋,牛奶,油,搅拌均匀,过筛加入面粉,加入杏仁
3蛋清中分三次加入柠檬汁和糖,打发
4将蛋黄糊与蛋白酱搅拌均匀导入磨具,撒入火腿及香葱
5160度30分钟
6完成