米饭: 适量， 鸡肉: 200克， 洋葱: 半个， 咖喱块: 4块， 土豆: 2个， 胡萝卜: 半根
1如图，先将材料去皮，洗净，切块备用，鸡肉也是。
2热锅下油，先爆香蒜，放入洋葱爆香，接着依次放入鸡肉炒一会儿，土豆、胡萝卜依次加入锅中翻炒，加350ml水，沸腾几分钟，待土豆鸡肉差不多熟了后，加入咖喱块。
3待咖喱块融入汤汁中后，继续沸腾，待汤汁浓稠即可，起锅，装盘，开饭啦！
4加点西兰花更美哟