鸡蛋: 2个， 全麦切片: 6片， 香肠: 若干， 生菜: 3片， 洋葱: 若干， 番茄酱: 若干
1生菜、洋葱洗净，洋葱、香肠切丁，生菜切几刀成条
2鸡蛋打散，锅里放少许油煎蛋出锅（不用放任何调料，翻一面即可）
3取一片切片面包，依次铺鸡蛋、香肠粒、洋葱粒，生菜条，番茄酱少许，扣一片面包
4包好后从面包对角切开成三角状