五花肉: ， 葱、姜: ， 料酒、生抽、老抽、调味料、盐:
1五花肉剁成肉末，由于没有绞肉机，所以自己动手咯。
2把剁好的肉放进碗里，加料酒、生抽、老抽、调味料和盐拌匀后腌制15分钟。
3然后放入葱末、姜末和芝麻香油拌匀。
4活好的面盖上湿布饧20min。
5擀成圆形，把肉馅铺满，不要太厚喔～然后中线切一半，依次往过对折，最后成一个三角形，把多余的切掉，封好口，就可以下锅啦！煎到双面金黄就OK啦！
6可以调点调料（生抽、醋、芝麻香油）蘸着吃喔，味道很棒哒！